A nagyböjt – más néven a negyvenlőböjt – a nevében is mutatja, hogy 40 napig tartó böjtöt jelent. Az egyes keresztény közösségekben ez a böjti időszak hamvazószerdától húsvétig tartó napokat karolja fel. A nagyböjt a bűnbánat, a megtisztulás és a húsvétra való felkészülés ideje. Idén március 2-re esik hamvazószerda, a böjt alatt háromszor szabad étkezni, azonban csak egyszer jól lakni. Ugyanígy húsmentes minden péntek, illetve nagypéntek és nagyszombat délig tartó időszaka. A böjtöt 18 éves kortól 60 éves korig ajánlott tartani, a húsmentes étkezést 14 éves kor felett, természetesen az egészségügyi állapotot tekintetbe véve.
A hagyomány szerint ebben az időszakban tilos volt mulatozni, nem illett például lakodalmat csapni. A nagyböjt a lemondás időszaka. Megtartóztatjuk magunkat különböző dolgoktól, egyesek lemondanak a csokoládéról vagy egyéb nassolnivalóról, nem létfontosságú dolgokról. A böjti időszakban megtisztítjuk testünket (böjttel) és lelkünket (imával és gyónással), ezzel felkészülve a húsvétra és a tavaszra.
Fontos kiemelni, hogy ima nélkül a böjt csak diéta. Azonban a nagyböjt célja nem a súlycsökkentés.
A böjtölés lényege nem az, hogy testünktől fontos tápanyagokat vonjunk meg és esetleges hiánybetegségek alakuljanak ki. A nagyböjt igazából a pénteki húsmentes napokra korlátozódik hamvazószerdán és a húsvéti időszakon kívül, ami egy egészséges szervezetnek nem kell, hogy gondot okozzon. Ezen felül nem az étel megvonása a cél, hanem a lemondás és a bűnbánat gyakorlása.
A saját tapasztalat azt mutatja, hogy ez az időszak megfelelő a befelé forduláshoz és a testi-lelki megerősödéshez. A böjt segít, hogy tudatosabban éljük a hétköznapjainkat, előre készüljünk az étkezésekre és visszavegyünk a felesleges cikkek fogyasztásából. Ezt nem csak magunkért, de a környezetünkért is megtehetjük bármikor.
gazdasági agrármérnök, jogi szakokleveles közgazdász
geográfus, projektmenedzser
jogi szakokleveles közgazdász
okleveles természetvédelmi mérnök
a Nyírerdő Zrt. Debreceni Erdészet erdészeti igazgatója
ökológus
környezetgazdálkodási agrármérnök
a Természettár vezetője
többszörös világ- és Európa-bajnok uszonyos úszó
a Tiszatáj Közalapítvány természetvédelmi és tájgazdálkodási menedzsere
kertészmérnök
Debrecen Környezetvédelmi ügyeiért is felelős alpolgármester, Debrecen Környezetvédelmi munkacsoportjának elnöke
biológus, a Green Drops Farm Kft. Társalapítója
az NI Hungary Kft. vezérigazgatója
természetvédelmi mérnök
tanár, köznevelési szakértő, iskolakert mentor
a Debreceni Egyetem adjunktusa
rádiós műsorvezető
kommunikációs szakember
a Debreceni Egyetem intézetigazgató egyetemi docense
a Debreceni Regionális Gazdaságfejlesztési Alapítvány igazgatója
önkormányzati tanácsadó
divattervező, környezettervező
Természetvédelmi mérnök
a Debreceni Vízmű Zrt. vezérigazgatója
környezetmérnök, fotográfus
az EDC Városfejlesztési csoportjának vezetője