Nagyszüleim idejében még nem ismerték a hulladék fogalmát. Őket nem fenyegette annak veszélye, hogy a dombjaink, hegyeink szemétből lesznek, vagy mikro- és nanoműanyag kerül az állatok szervezetébe vagy akár a saját szervezetünkbe. Azonban a hulladék okozta probléma még megfékezhető a zero waste életmóddal, amelynek célja, hogy hulladékmentesen – tágabban értelmezve: pazarlásmentesen – éljük a mindennapjainkat.
A zero waste életmódot már most el tudod kezdeni! Hogyan? Például vásárolj csomagolásmentesen! Az egyik hely, ahol sikerrel járhatsz és hulladékmentesen vásárolhatsz: a PIAC!
Mit vásárolhatsz meg csomagolás nélkül?
Friss, helyi, szezonális zöldséget, gyümölcsöt mindig kaphatsz csomagolásmentesen a piacon, csak vinned kell hozzá a saját vászonzsákjaidat.
Ha viszel magaddal tojástartót, friss tojást is vehetsz hulladék termelése nélkül.
Saját textilzsákba kérheted a pékárut. Azonban, hogy biztosan ne száradjon meg a zsákban a kenyér vagy kifli, otthon helyezd át egy régi műanyag zsákba (amit mindig újra és újra felhasználsz) vagy egy jénai tálba. Én, ha a megvásárolt pékárut a textilzsákomban hagytam – még akkor is ha PUL belsejű –, azt tapasztaltam, hogy hamarabb megszáradnak, mintha áthelyezném azokat.
A piacon tejtermékeket is találhatsz kimérősen. Vásárolhatsz például tejfölt, teavajat, túrót, juhtúrót, sajtot, joghurtot. Ha viszel üveget, friss nyers tejet is vásárolhatsz. Ha a tejet nem fogyasztod el napokon belül, fontos, hogy még a vásárlás napján felforrald, így több napig finom maradhat a tejed, máskülönben hamar megsavanyodik. Hogy forrald fel? (1) Öntsd a tejet egy lábasba, (2) kis tűzön, folyamatosan kavargasd, (3) majd melegítsd teljesen addig, amíg fel nem fut – azaz addig, amíg a habos teteje hirtelen el nem kezd emelkedni.
Vannak árusok, akiknél különböző szárazáruk is megtalálhatók, például magvak, hüvelyesek, tészták, aszalványok. Ügyelj arra, hogy a tégelyed súlyát letárázzák még mielőtt beleszednéd a vásárolni kívánt árut, így véletlenül se fizetsz a tárolódobozod súlyáért!
A piacon saját befőttesüvegbe vagy műanyag „vödrös” dobozokba is kérheted a finomabbnál finomabb savanyúságokat.
Sok kicsi sokra megy, így a te döntésed is számít! Számít az, hogy életed során szeméthegyet termelsz, vagy részese vagy annak a folyamatnak, ami rendszerszinten indít el változást a világban. Egy olyan változást, amelynek célja, hogy a mi unokáink már ne ismerjék a hulladék fogalmát és az ahhoz köthető veszélyeket.
gazdasági agrármérnök, jogi szakokleveles közgazdász
geográfus, projektmenedzser
jogi szakokleveles közgazdász
okleveles természetvédelmi mérnök
a Nyírerdő Zrt. Debreceni Erdészet erdészeti igazgatója
ökológus
környezetgazdálkodási agrármérnök
a Természettár vezetője
többszörös világ- és Európa-bajnok uszonyos úszó
a Tiszatáj Közalapítvány természetvédelmi és tájgazdálkodási menedzsere
kertészmérnök
Debrecen Környezetvédelmi ügyeiért is felelős alpolgármester, Debrecen Környezetvédelmi munkacsoportjának elnöke
biológus, a Green Drops Farm Kft. Társalapítója
az NI Hungary Kft. vezérigazgatója
természetvédelmi mérnök
tanár, köznevelési szakértő, iskolakert mentor
a Debreceni Egyetem adjunktusa
rádiós műsorvezető
kommunikációs szakember
a Debreceni Egyetem intézetigazgató egyetemi docense
a Debreceni Regionális Gazdaságfejlesztési Alapítvány igazgatója
önkormányzati tanácsadó
divattervező, környezettervező
Természetvédelmi mérnök
a Debreceni Vízmű Zrt. vezérigazgatója
környezetmérnök, fotográfus
az EDC Városfejlesztési csoportjának vezetője