Ha el szeretnénk indulni a hulladékmentes úton, akkor jó pár könyv válik segítségünkre. Az első könyv és személy, akiről hallottam a zero waste kapcsán, az Bea Johnson volt. A zero waste – vagyis a hulladék nélküli élet – pár éve lett felkapott téma, ezért már elég sokan ismerik, de ez nem mindig volt így.
Bea Johnson, a francia származású amerikai írónő, 2008 óta követi a hulladékmentes életmódot. Sokak talán csak a befőttesüvegéről elhíresült nőként emlékeznek rá, ugyanis a kaliforniai család egy éves szemete elfér egy befőttesüvegben.
Rögös utat járt meg a család és az anyuka, amit könyvében írt meg. A könyve angol nyelven 2013-ban, magyarul jóval később, 2018-ban jelent meg. A könyv nem csak arról szól, hogyan lehet csökkenteni a hulladékot bevásárlás közben, hanem a környezetvédelem más szegmenseire is kitér. Például az élelmiszerpazarlás megelőzésére, csináld magad praktikákra és gyermeknevelésre.
A könyv hátulütője, hogy amerikai viszonylatokat mutat be, ami pár dologban jelentősen eltér a magyartól. Ilyen például az állandó gyógyszeres doboz, ami Amerikában bevett szokás és újra is használható/hasznosítható. Magyarországon viszont soha nem találkozunk a filmből ismert narancssárga műanyag hengerekkel. Tehát a könyvet olvasva érdemes a magyar viszonylatokat szem előtt tartani. Az egyetlen főszabály pedig ezen a téren: soha nem kockáztatjuk az egészségünket a zero waste oltárán.
Ajánlom a könyvet mindenkinek, akit érdekel a hulladékmentes életmód. És még valami! Bea Johnson a könyvében azt írja, ha tehetjük, kölcsönözzük ki vagy kérjük kölcsön a könyvét, ha pedig a vásárlás mellett döntünk, akkor adjuk tovább, amint nincs rá szükségünk.
A következő részben megismerhetjük Bea Johnson könyve alapján a zero waste életmód öt alapelvét. Tartsatok akkor is velünk!
gazdasági agrármérnök, jogi szakokleveles közgazdász
geográfus, projektmenedzser
jogi szakokleveles közgazdász
okleveles természetvédelmi mérnök
a Nyírerdő Zrt. Debreceni Erdészet erdészeti igazgatója
ökológus
környezetgazdálkodási agrármérnök
a Természettár vezetője
többszörös világ- és Európa-bajnok uszonyos úszó
a Tiszatáj Közalapítvány természetvédelmi és tájgazdálkodási menedzsere
kertészmérnök
Debrecen Környezetvédelmi ügyeiért is felelős alpolgármester, Debrecen Környezetvédelmi munkacsoportjának elnöke
biológus, a Green Drops Farm Kft. Társalapítója
az NI Hungary Kft. vezérigazgatója
természetvédelmi mérnök
tanár, köznevelési szakértő, iskolakert mentor
a Debreceni Egyetem adjunktusa
rádiós műsorvezető
kommunikációs szakember
a Debreceni Egyetem intézetigazgató egyetemi docense
a Debreceni Regionális Gazdaságfejlesztési Alapítvány igazgatója
önkormányzati tanácsadó
divattervező, környezettervező
Természetvédelmi mérnök
a Debreceni Vízmű Zrt. vezérigazgatója
környezetmérnök, fotográfus
az EDC Városfejlesztési csoportjának vezetője